27 января в Стерлитамаке прошло памятное мероприятие «Блокадный хлеб», посвящённое годовщине освобождения Ленинграда от фашистской блокады. Блокада началась 8 сентября 1941 года и продлилась 872 дня. 27 января 1944 года в Ленинграде прогремел праздничный салют, ознаменовавший полное освобождение города.

У мемориального комплекса «Вечный огонь» стерлитамаковцы возложили цветы, почтив память жителей Ленинграда и солдат, которые героически выдержали натиск врага, отдав свои жизни за свободу города.

Всем участникам памятного мероприятия волонтёры раздали 125 грамм «блокадного хлеба», именно такую норму выдавали каждому жителю Ленинграда. Хлеб по приближенному рецепту испёк Стерлитамакский хлебокомбинат. 

Стерлитамакский  хлебокомбинат ежегодно присоединяется к акции и не только выпекает хлеб. В музее хлеба предприятия проходят тематические беседы. В этом году  состоялись беседы с учащимися школы с.Новая Отрадовка Стерлитамакского района и городской школы-интерната № 1. 

Заведующий музеем хлеба Ринат Каримович Зубаиров рассказал о подвиге солдат, о мужестве и стойкости жителей города. Он обратился к ключевому символу Всероссийской акции памяти «Блокадный хлеб» - кусочку хлеба весом в 125 граммов.  Ребята попробовали хлеб, испеченный пекарями предприятия по приблизительному рецепту тех лет и посмотрели документальный фильм "Дневник Тани Савичевой". Затем Ринат Каримович повел детей на хлебное и булочные производства, где они увидели, как сегодня выпускается хлеб.