10 октября в парке культуры и отдыха «Содовик» компания «Стерх» организовала Фестиваль хлеба. В этом году он был приурочен к празднованию Дня Республики Башкортостан. Фестиваль получился символичным: именно с хлебом – главным продуктом на столе каждого человека - люди встречают праздники и дорогих гостей, демонстрируя своё добродушие и щедрость. Фестиваль посетили председатель Государственного – Собрания Курултая Республики Башкортостан Константин Толкачёв и и.о. главы администрации городского округа город Стерлитамак Владимир Куликов. Вместе с генеральным директором Юлией Герасимовой они ознакомились с площадками фестиваля, пообщались с его участниками и попробовали продукцию хлебокомбината.
День выдался ясным и тёплым, на что в разгар осени можно было только надеяться. Яркое солнце озаряло возвышающуюся в центре площади композицию - белого журавля (символ хлебокомбината) рядом с большим караваем с колосьями. Вокруг расположились многочисленные выставки, мастер-классы, фото-зоны. Народ развлекали скоморохи и ростовые куклы.
Каждый, кто посетил праздник, смог найти себе занятие по душе. На выставке «Зерна мира» были представлены хлебные культуры, из которых в разных странах мира пекут хлеб: пшеница, кукуруза, рис, рожь, ячмень, овёс, просо. Были и культуры, которые используют в хлебопечении в качестве полезных добавок. Дети с удовольствием перебирали зерна, знакомились с крупами и мукой. Интерактивная выставка позволила проследить путь каждой из культур от посева до готового изделия.
Не менее интересным и познавательным был мастер-класс «Хлебное ремесло». Попробовать перемолоть зерно в ступе решились немногие – нужно было потратить много времени и приложить немало усилий. Желающих просеять муку было больше. Живой интерес посетители проявили к работе с тестом. Дети лепили фигуры, а взрослые с удовольствием смотрели как мастера хлебозавода искусно работают с тестом и пытались повторить увиденное. Здесь же можно было познакомиться с уголком крестьянской избы прошлого века. Экспонаты мини-музея отражали нелёгкий быт крестьянина и процесс изготовления хлеба. А для самых юных посетителей праздника была организована развлекательная программа с весёлыми играми.
Дегустация продукции хлебокомбината была щедрая. Желающие активно голосовали за понравившийся продукт. По итогам народного голосования лидерами стали печенье "Легкий десерт", пирог сдобный с картофелем и курицей, торт "Пломбирный с малиной", торт "Сластенка - Варенка», пирог сдобный с капустой и мясным фаршем
Понравились гостям праздника и хлеба народов мира. Как гласит народная мудрость - у хлеба нет национальности: на фестивале можно было попробовать итальянские лацио и фокачча, австрийский бретцель, германский пумперникель, еврейскую халу и скандинавский рейкялейня. В лидерах народного голосования оказался турецкий симит. После дегустации гости могли бесплатно попить горячего травного чая и приобрести любимую продукцию на праздничной ярмарке от ООО «Торговый Дом Стер-х».
Просмотрите события, произошедшие в нашей компании